初めまして、小倉忠輔と申します。
この度は、ホームページをご覧頂き有り難う御座います。
私は、料理とは味だけで満足する物でなく、
味はもちろん、見る、ふれる、聞く、香るなど感覚全てで感じながら
「心」から満足していく物だと感じています。
又、その満足に必要な物は、私達造り手側が「笑顔」を忘れず、
そして一番に「お客様」の立場で物事を考えながら行動し
日々、従業員と徹底して取り組んでいます。
そしてお帰りになられるお客様に笑顔で「美味しかった」と
心から感動し言ってもらえる事が私共の喜びだと思っております。
一期一会を尊び、精進してお客様にご満足して頂けることを信じ
心よりお待ち申し上げます。
ほっこり、いやしの味… おいでやす、奥丹清水へ |
当主ご挨拶